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星洲炒米食譜

經過尋日...又有人想我請教炒米及烏冬後

1連2日文章介紹食譜

今天介紹星洲炒米

預人份量

因為我當天預既人係十人份量,而且個聚餐有其他食物

但見到實際5人份量

材料

米粉3小包(因為當時買一大包.內裏有5小包)

火腿一磚

腸仔半包

(我建議買三絲黎炒,有肉味)

豆類一包

咖喱粉一包

油兩茶匙

生抽少少

做法

首先米粉洗一洗浸熱水1分至2分鐘,

火腿,腸仔都係洗一洗...之後砌條砌片

跟住就可以落油將米炒一炒...之後再加腸仔及火腿及豆類...

開始見熟...就落咖喱粉....又炒幾下

(要加少少水)

沒有肉味,就落左生抽吊一吊味

最後炒多1分鐘就大功告成

深信大家炒既方法不同,希望可以拎出黎研究下

p.s 老友今天是妳的生日,happy birthday,星期5見

 

  1. Dicky Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

    我覺得星洲炒米好易煮...

    最重要是那咖哩粉的質素及份量!!

    Dicky    11月 10, 2009 18:12

      kint 部落主人回覆: [回覆]

      煮落係好易...而且份量適中,就好啦

       

      kint    11月 10, 2009 20:40

  2. Ferris Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

    我好想食呢個食譜.

    阿kint整比我食啦.

    Ferris    11月 10, 2009 18:21

      kint 部落主人回覆: [回覆]

      你地個個都叫我整俾你地食...

      哈哈哈...

      有時間我一定會

       

      kint    11月 10, 2009 20:43

        Yuria cheung Re: Re: Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

        下次gathering整野食啦。哈哈!!

        Yuria cheung    11月 10, 2009 20:50
        kint 部落主人回覆: [回覆]

        哈哈哈^^好呀,開party

         

        kint    11月 10, 2009 21:08
        Ferris Re: Re: Re: Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

        GOOD! 我都覺得係

        Ferris    11月 10, 2009 22:20
  3. Kathy Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

    原來甘易,等我得閒試下先
    thanks~

    Kathy    11月 10, 2009 19:24

      kint 部落主人回覆: [回覆]

      真係好易呀...呢款

      明天介紹的炒烏冬...都好易

      kint    11月 10, 2009 20:47

  4. Chriz Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

    咦~ 咁下次gathering 我出黎既話你不如都整出黎xd

    Chriz    11月 10, 2009 20:47

      kint 部落主人回覆: [回覆]

      我整,都要果日假期先得呀^^

      kint    11月 10, 2009 21:15

  5. yky Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

    利害

    yky    11月 10, 2009 22:44

      kint 部落主人回覆: [回覆]

      唔算呀,都未學到識煮西餐

      所以要再學多d...

      kint    11月 11, 2009 03:09

  6. RoY Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

    一個二個係咁出食評..食鐠果D..
    咁幾時同我去食先!!??

    RoY    11月 10, 2009 23:00

      kint 部落主人回覆: [回覆]

      阿roy,咁下一次搵埋你食

      我地都有問你點解唔黎...話你要返工

      kint    11月 11, 2009 03:14

  7. Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

    thank you my dear:)
    see you on friday-3- it seems so delicious!
    just cook it to me next time,hahahaha!
    look forward to our happy friday.,gogogo!!!:]

    cky    11月 11, 2009 00:52

      kint 部落主人回覆: [回覆]

      yes^^哈,真係開心...

      期待friday那一天^^

      kint    11月 11, 2009 03:20

  8. Smile Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

    哈...好似好好味=]

    Smile    11月 11, 2009 21:31

      kint 部落主人回覆: [回覆]

      其實好味...如果火腿同腸仔轉換3絲黎炒...更加野味

       

      kint    11月 13, 2009 13:52

  9. Andy Re: 星洲炒米食譜 [回覆]

    哈...我做食果個得啦=]
    thank you kint^^

    Andy    11月 12, 2009 01:34

      kint 部落主人回覆: [回覆]

      好啦,等我放假煮出黎食啦

       

      kint    11月 13, 2009 13:53

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