我的食譜
蕃茄豆腐豬肉碎蛋花湯
蕃茄 (切件) - 150 克
免治瘦豬肉 - 80 克
蛋 - 1 隻
硬豆腐(切件) - 1 磚
水 - 4 杯
鹽 - 1/2 茶匙
胡椒粉 - 適量
醃料:
豉油 - 1/2 茶匙
鹽 - 1/2 茶匙
胡椒粉 - 適量
1. 免治瘦豬肉下醃料醃 30 分鐘。
2. 清水煮沸,放入免治瘦豬肉,滾 5分鐘。
3. 再放入番茄、豆腐煲 5 分鐘。
4. 下調味即成。
5. 蛋打勻,加入熱湯內,拌成蛋花。
Loading








Mimo 2008-07-02 17:27
Good cook menu!
Thanks for visiting my blog!